Schieben Sie unser tiefgefrorenes Chnoblibrot direkt in den Backofen und geniessen Sie es noch warm! Ein wahrer Genuss!

Spendenaktion Brot für Blatten Vielen herzlichen Dank! Im Juni haben wir unser Herzbrot vom Mai weitergebacken und spendeten pro verkauftem Brot Fr. 2.50 an die Gemeinde Blatten im Lötschental. Dazu haben wir noch zwei Spendenkässeli bei uns im Geschäft aufgestellt, die Kässeli werden natürlich auch weiterhin dortbleiben. Bilanz per ende Juni: 452 verkaufte Brote

Juli der Fussballmonat, nicht nur die Frauen EM beginnt auch finden in vielen Dörfern die alljährlichen Grümpelturniere statt.  Aus diesem Anlass haben wir ein Brot mit viel gesundem Inhalt ausgetüftelt. Nebst Weizenmehl, Waldstaudenroggenmehl beinhaltet unser neues Brot Mohn, Sesam, Haferflocken und Kürbiskernen. Der Teig kann sich während 24 Stunden auf das Backen vorbereiten, und

Emmer-Dinkel-Brot – ganz ohne Weizen, ganz viel Charakter Manchmal darf es auch ohne Weizen sein – dafür mit umso mehr Geschmack. Celine hat ein saftiges Brot aus Rapperswiler Emmer und feinem Dinkelmehl entwickelt. Durch die natürliche Herstellung mit Sauerteig können wir die Hefe deutlich reduzieren. Die lange Teigruhe und ein Brühstück sorgen für ein

Der Rapperswiler Beck unterstützt das vom Unwetter zerstörte Dorf Blatten mit einer Soforthilfe. Im Mai war unser Herzbrot ein voller Erfolg – nicht nur wegen seiner liebevollen Form, sondern auch wegen seiner natürlichen, ehrlichen Zutaten. Es war ein Brot für alle – zum Teilen, zum Genießen, zum Freude machen. Wir backen es weiter –

Der Wonnemonat Mai Der Mai wird oft als «Wonnemonat» bezeichnet – ein Begriff, der heute vor allem mit dem Frühlingserwachen, blühender Natur und den ersten warmen Tagen des Jahres verbunden wird. Doch woher stammt diese Bezeichnung eigentlich? Der Ursprung liegt im Althochdeutschen: wunnimanod oder winnimanod bedeutete „Weidemonat“. Damals begann im Mai die Weidesaison –

Geniessen Sie den besten Osterfladen – die Leibspeise unseres Chefs! Mit handgekochtem Reis, zarten Mandeln und süssen Rosinen kreieren wir ein Geschmackserlebnis der Extraklasse. Jeder Osterfladen wird mit viel Liebe und Hingabe dekoriert, um Ihr Osterfest zu verzaubern. Genießen Sie Tradition und Qualität in jedem Bissen!

Entdecken Sie unsere einzigartigen Schokoladenosterhasen, die in liebevoller Handarbeit von unserer talentierten Chefconfiseurin Monika, auch bekannt als «Schoggimone», kreiert werden!

Geniessen Sie den frischen Duft vom Frühling! Überall im Wald an Bachläufen und im eigenen Garten wird es von Tag zu Tag grüner. Einer der frühen Frühlingsboten ist der Bärlauch. Bärlauch ist eine wild wachsende Pflanze, die zu den Lauchgewächse gehört. Er hat einen charakteristischen, knoblauchartigen Geschmack. Bärlauch ist reich an Vitaminen (wie Vitamin