Waldstauden-Roggenbrot Wir haben wieder ein Brot mit 100% Getreide aus Rapperswil kreiert. Das Septemberbrot besteht aus Waldstaudenroggen, Dinkel und Weizen, die wir in Hindelbank grob vermahlen ließen, sodass das Schrot im Mund spürbar bleibt. Dank einem speziellen Kochstück, bei dem Mehl und Wasser aufgekocht werden, bleibt das Brot lange frisch und hat einen intensiven
Das Emmer-Dinkel Brot - Mit Emmer und Dinkel aus Rapperswil, feinem Joghurt und Leinsamen für die gesunde Ernährung. 24 Std. Teigruhe für einen besseren Geschmack und eine gute Verdauung.
Das Pain du Soleil - ein richtiges Sommerbrot mit vielen Sonnenblumenkernen und 48 Std. Teigruhe!
Ein echter Rapperswiler! 100% Dinkel aus Rapperswil 100% Roggen aus Rapperswil 100% Rapperswil wie die Rapperswiler-Ziegel!
Ein echter Rapperswiler! 100% Dinkel aus Rapperswil 100% Roggen aus Rapperswil 100% Rapperswil wie die Rapperswiler-Ziegel!
Das Januar-Brot ist eine urchiges Bärnerbrot. Der Weizen der dazu verwendet wird, ist seit dem 17 Jahrhundert bekannt.
