Im Juni 2018 durfte ich einen Produzent von unserer feinen Schokolade besuchen. Ich konnte sehen, wo und wie in Costa Rica unsere Schokolade in Form von Kakaobohnen wächst. Die Farm ist klein, wird nachhaltig in einer Mischkultur geführt und setzt voll auf Bioanbau. Der Besuch, die Führung über die Farm und die Herzlichkeit der Mitarbeiter hat mich nicht nur überzeugt, sondern auch tief beeindruckt und mir bestätigt, dass wir mit den richtigen Menschen zusammenarbeiten und wir exakt wissen woher unser Produkt kommt.
Freundliche Grüsse
Markus Schüpbach