Viele Herbst Schoggi Spezialitäten bei uns im Laden Nebst diversen Herbstpralinen finden sie aktuell in userem Sortiment Igeli, Pilze, Herbsttaler und viele mehr. Alles wird von Monika in userer Confiserie hergestellt.

Rapperswiler Kürbisbrot, mit frisch geraffeltem Kürbis und Rapperswiler Getreide! Ein wahrer Herbstgenuss!

Probieren Sie unseren «Huus-Zwätschgen-Kuchen»! Der Kuchen wird nach einem alten Rezept mit regionalen Zwetschgen gemacht.

Der Herbst ist da und auch unser neues Monatsbrot, das Kartoffel-Baumnussbrot Auf den Feldern in Seewil werden bei schönem Herbstwetter mit viel Handarbeit und grossen Maschinen die Kartoffeln und Baumnüsse geerntet. Ganz in diesem Sinne haben wir unser Herbstbrot kreiert, mit regionalen und saisonalen Zutaten. In unseren Sauerteig mischen wir Weizenmehl, Rapperswiler Roggenmehl, Wasser,

100% Rapperswiler Getreide Dinkel und Waldstaudenroggen Wasser, Sauerteig, Hefe, Salz Der Dinkel und Waldstaudenroggen ist Rapperswiler Getreide und stammt von Tom's Higlandbeef - Hof

Schieben Sie unser tiefgefrorenes Chnoblibrot direkt in den Backofen und geniessen Sie es noch warm! Ein wahrer Genuss!

Spendenaktion Brot für Blatten Vielen herzlichen Dank! Im Juni haben wir unser Herzbrot vom Mai weitergebacken und spendeten pro verkauftem Brot Fr. 2.50 an die Gemeinde Blatten im Lötschental. Dazu haben wir noch zwei Spendenkässeli bei uns im Geschäft aufgestellt, die Kässeli werden natürlich auch weiterhin dortbleiben. Bilanz per ende Juni: 452 verkaufte Brote

Juli der Fussballmonat, nicht nur die Frauen EM beginnt auch finden in vielen Dörfern die alljährlichen Grümpelturniere statt.  Aus diesem Anlass haben wir ein Brot mit viel gesundem Inhalt ausgetüftelt. Nebst Weizenmehl, Waldstaudenroggenmehl beinhaltet unser neues Brot Mohn, Sesam, Haferflocken und Kürbiskernen. Der Teig kann sich während 24 Stunden auf das Backen vorbereiten, und

Emmer-Dinkel-Brot – ganz ohne Weizen, ganz viel Charakter Manchmal darf es auch ohne Weizen sein – dafür mit umso mehr Geschmack. Celine hat ein saftiges Brot aus Rapperswiler Emmer und feinem Dinkelmehl entwickelt. Durch die natürliche Herstellung mit Sauerteig können wir die Hefe deutlich reduzieren. Die lange Teigruhe und ein Brühstück sorgen für ein

Der Rapperswiler Beck unterstützt das vom Unwetter zerstörte Dorf Blatten mit einer Soforthilfe. Im Mai war unser Herzbrot ein voller Erfolg – nicht nur wegen seiner liebevollen Form, sondern auch wegen seiner natürlichen, ehrlichen Zutaten. Es war ein Brot für alle – zum Teilen, zum Genießen, zum Freude machen. Wir backen es weiter –